blogikirjoitus

Ravintolan erityiset viikonloput

heinä 13, 2022 | blogikirjoitus

Tänä kesänä ravintola on avoinna vielä kahtena viikonloppuna, joista toista johtaa keittiömestari Toni...

tammi 29, 2022 | blogikirjoitus

Haaveista totta Metsän rentouttava ja rauhoittava vaikutus on tunnettu jo pitkään. Jopa meillä. Tapasimme...

marras 27, 2021 | blogikirjoitus

Viime jouluna saimme toimittaa pientuottajien herkkulahjoja ympäri maan ja sama touhu jatkuu tänä vuonna....

marras 12, 2021 | blogikirjoitus

Sairastumiseni sekoitti pahasti tilan elämää ja olen loppuvuoden sairaslomalla. Tästä syystä jouduimme sulkemaan...

loka 6, 2021 | blogikirjoitus

Tilan historian ensimmäinen virallinen uutiskirje lähti tänään uutiskirjeen tilaajille. Voit lukea sen myös tästä. Jos...

elo 13, 2021 | blogikirjoitus

Hakamaan lammastilan ravintola aukesi vilkkaasti. Ruokailijoita on käynyt satoja ja on ollut ihanaa huomata, miten...

kesä 30, 2021 | blogikirjoitus

Kolme vuotta sitten haaveiltiin isännän kanssa uusista keittiötiloista. Piirrettiin, suunniteltiin ja laskettiin....

Julkaisin kaalipadan ohjeen ensimmäistä kertaa vanhassa blogissani jo vuonna 2015. Ohje on edelleen toimiva, edullinen...

Kun tätä lammastouhua aloiteltiin, viisaammat opettivat, että säilykkeitä kannattaa teettää. Teettiin ensimmäinen erä...